Con el objetivo de apoyar a productores de maíz criollo, impulsar a las cocineras tradicionales y fomentar la llegada de visitantes, la Secretaría de Desarrollo Turístico del Estado de Puebla y autoridades municipales anunciaron la primera edición de la Feria del Elote y Esquite, que se llevará a cabo del 26 al 27 de septiembre en Tlaltenango.
Participarán 42 expositores, quienes ofrecerán el platillo tradicional en diferentes presentaciones y con diversos ingredientes, a precios accesibles. Las actividades comenzarán a las 11:00 horas, con acceso gratuito, y estarán acompañadas de presentaciones artísticas y culturales, así como de la venta de artesanías y productos de la región.
“Para el gobernador Alejandro Armenta Mier es de vital importancia continuar con la promoción de los 217 municipios, a fin de fomentar el turismo, y este evento gastronómico contribuye con la llegada de visitantes”, expuso el director de Profesionalización y Regulación Turística, Luis Miguel de la Rosa Bachbush, en representación de la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón.
Asimismo, destacó que Puebla ocupa el cuarto lugar nacional en número de visitantes, por lo que el fortalecimiento de las actividades turísticas contribuye al beneficio de toda la cadena productiva.
Tras reconocer el apoyo del Gobierno del Estado para promover esta iniciativa comunitaria, el presidente municipal de Tlaltenango, José Luis Hinorosa Ramírez, señaló que la localidad se encuentra en las inmediaciones del Aeropuerto Internacional de Huejotzingo y cumplirá 500 años de su fundación a finales de 2026.
Por ello, extendió la invitación a las y los poblanos, especialmente a quienes viven en la capital del estado, para acudir a la feria, degustar elotes, esquites y chileatole, así como conocer atractivos turísticos de la comunidad, entre ellos una casa de hacienda, el cenote Almolo y una iglesia del siglo XVI.
Por su parte, el jurídico municipal, Tomás Fuentes Muñoz, informó que Tlaltenango cuenta con vestigios de asentamientos chichimecas y nahuas. Añadió que en la iglesia existe una placa con fecha de 1853, la cual refiere que en aquella época la población enfrentó un brote de cólera y que sus habitantes atribuyeron su recuperación al consumo de agua del manantial de la comunidad.
El cargo Tlaltenango, Puebla, impulsa el turismo con Feria del Elote y Esquite apareció primero en Reporte 32 MX, El medio digital de México.
