El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola y la organización de filantropía GMH apoyarán a Sader a implementar tecnologías win-win en la ganadería para mejorar la productividad y rentabilidad de personas productoras y a la vez reducir las emisiones de metano asociadas a la producción de carne y leche
En México, del 17 por ciento de las emisiones contaminantes que genera la ganadería y la agricultura, el 72 por ciento proviene del ganado bovino, principalmente de la fermentación entérica y el manejo de excretas, detalló la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Con el propósito de delinear una estrategia nacional para reducir las emisiones de metano de la ganadería bovina y aportar información clave a las metas climáticas del país, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) celebraron el evento “Ganadería bovina y cambio climático: estrategias para reducir las emisiones de metano del sector de ganadería bovina en México”.
Durante el encuentro –que contó con la participación de especialistas y mandos de organismos internacionales– se dieron a conocer dos herramientas fundamentales: la línea de base de emisiones de metano en los sistemas de producción bovina del país y una hoja de ruta con posibles estrategias para reducir dichas emisiones.
La coordinadora general de Sustentabilidad y Resiliencia Climática de Sader, Xochitl Ramírez Reivich, señaló que el principal origen de las emisiones de metano en México, como en muchos otros países, se encuentra en la ganadería.
“El apoyo de FIDA ayudará a México a avanzar en su estrategia para reducir emisiones, es muy importante para toda la implementación de una política pública que este gobierno se propone”, resaltó.
La implementación será a partir de los productores
La directora general de Sustentabilidad de Sader, Verónica Bunge Vivier, detalló que, del 17 por ciento de las emisiones contaminantes que genera la ganadería y la agricultura en México, el 72 por ciento proviene del ganado bovino, principalmente de la fermentación entérica y el manejo de excretas.
El director país del FIDA para México, Daniel Anavitarte, aseguró que toda la planificación e implementación de la estrategia, “si no se hace desde los productores que están en las zonas rurales, no podrá mantener la sostenibilidad”.
“No vamos a poder mantener a los sistemas alimentarios con la dinámica que necesitamos, y para eso ya el trabajo que tiene esta secretaría en materia de asistencia técnica, a través de sus Escuelas de Campo, por ejemplo, y de todos los diversos programas que se manejan, es ya una base excelente”, subrayó.
El senior oficial de Programas de Agricultura y Ganadería del Centro Global de Metano (GMH), Santiago Fariña, señaló que “es una gran noticia que el Gobierno de México, el FIDA y una organización de filantropía como GMH apunten al mismo objetivo: apoyar la implementación de tecnologías win-win en la ganadería, que sean efectivas en mejorar la productividad y rentabilidad de personas productoras y a la vez permitan reducir las emisiones de metano asociadas a la producción de carne y leche.
Financiamiento completo
Esta reunión nos permitirá diseñar un plan de acción escuchando todas las voces de los actores clave de la cadena de valor y de las comunidades locales en México para lograr un desarrollo más sano y limpio.”
El director general adjunto de Inteligencia Sectorial de Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), Carlos Rodríguez Gómez, sostuvo que, en primera instancia, se debe transmitir a los organismos financieros la importancia de no ver solamente la producción agropecuaria, sino el financiamiento de un sistema completo.
“No ver un modelo lineal de vaca que come y da carbono, sino un proceso de economía circular, que es esencialmente lo que está detrás de un modelo regenerativo. Eso es, de fondo, lo que queremos”, expuso.
Trabajo intersectorial
La coordinadora de paisajes sostenibles del Instituto Global para el Crecimiento Verde (GGGI, por sus siglas en inglés), Luciana Ludlow, resaltó los instrumentos desarrollados por la Sader, de la mano con otras instituciones.
“Creo que eso es algo muy valioso de este gobierno, del Gobierno de México actual: están trabajando de manera intersectorial, de manera articulada, alineando objetivos, sumando esfuerzos, sumando recursos; da una fuerza muy clara de hacia dónde se pueden estar dirigiendo las acciones y, obviamente, el financiamiento”, señaló.
El diálogo contó con la presencia de especialistas del Instituto Nacional de Ecología y Cambio Climático (INECC), Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), Comisión Nacional Forestal (Conafor), Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Agencia Alemana para la Cooperación Internacional (GIZ), , Alianza del Reino Unido para una Transición Climática Acelerada (UK PACT), Iniciativa Climática de México y Fondo Mexicano para la Conservación de la Naturaleza (FMCN), entre otras.
Con este encuentro, Sader contribuye al compromiso del Gobierno de México con la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático y con la Tercera Contribución Determinada a Nivel Nacional 3.0 (NDC 3.0), la hoja de ruta integral para acelerar la descarbonización.
El cargo Presentan hoja de ruta para redecir emisiones de metano de la ganadería; contribuye con el 70% de los contaminantes / Por Alicia Valverde apareció primero en Reporte 32 MX, El medio digital de México.
